Las danzas que se practican en Tahiti son la Aparima y la Otea. Al igual que en el caso del Hula, recordemos que los Polinesios arribaron a Hawai trayendo consigo sus ritos y costumbres, la danza era una manera de expresar historias sobre la creación, mitología o hechos cotidianos.
Aparima

Apa significa beso y rima significa mano. En las aparimas se relata la historia sobre la que trata la canción a través de las mociones de las manos , que ilustran el significado de las palabras.La temática es variada como historias de corte romántico o hechos cotidianos como pescar. Es muy importante la expresión facial y los movimientos de las manos de la bailarina para transmitir lo más fielmente posible la pieza interpretada. Las canciones son de corte melódico.
La Ote´a se caracteriza por el movimiento rápido de cadera al ritmo de la percusión. Los bailarines ejecutan diversas figuras como el "afata" o caja, varu o hura (figuras de 8), amis o circulos y el fa´arapu, círculo pélvico, sin dejar de mover las caderas. La música es solo con percusión, y tienes diversos ritmos como el Bora Bora, Pahae, Otamu, Pupue.
Los instrumentos de percusión utlilizados son:
To´rere: tronco que se toca con dos bastones.
Pahu: antiguo tambor cubierto de piel de tiburón, consideraro sagrado.
Fa´atete: tambor de tamaño más pequeño.
Antes de la llegada de los europeos esta danza solo era bailada por hombres, en la actualidad se baila también por mujeres.
Ote´a Tane: masculina
Ote´a Vahine: femenina
Ote´a Amui: Mixta
A menudo las bailarinas bailan las Otea´s con motas, realizadas con rafia natural, para enfatizar los movimientos de la coreografía.Los complementos de vestuario tales como tocasdos o fajillas que se colocan en la cadera de la bailarina para dar mayor amplitud a los movimientos, se realizan con materiales naturales, como las hojas de maiz o la rafia
Actualmente pueden distinguirse dos estilos de danza, el Ori Tahito, la vertiente más tradicional y el Ori Rau, la versión más contemporánea de la danza tahitiana que incluye pasos del jazz u otras disciplinas.
Les Grands Ballets de Tahiti, Ori Tahito
Nonosina, máximo exponente del Ori Rau